A CASACOR São Paulo promoveu no dia 13 de julho, um jantar especial para os apaixonados por culinária japonesa e por trufas. No encontro, a Tartuferia San Paolo – comandada por Lalo Zanini – proporcionou uma degustação em parceria com o chef sulista Cleber Vital, na Casa do Chef. Inteiramente dedicado à gastronomia, o espaço recebe chefs e restaurantes convidados desde sua abertura, como é o caso da Tartuferia, que está presente como um dos restaurantes oficias do evento de arquitetura e decoração.
Lalo e Cleber desenvolveram menu especial que mescla a excelência da gastronomia japonesa com a sofisticação das trufas, oferecendo um sabor único. A degustação – também conhecida como Omakase na cultura oriental, que representa o ato de deixar o chef escolher as melhores opções pelo cliente -, é composta por dez pratos, que foram harmonizados com vinhos e cerveja artesanal sem glúten, todos da importadora Grand Cru, e ainda chás especiais da Tea Shop.
Confira na galeria acima as fotos desse incrível jantar!
SERVIÇO CASACOR SÃO PAULO 2017
QUANDO?
De 23 de maio a 23 de julho
Terça a domingo, das 12h às 21h
ONDE?
Jockey Club de São Paulo – Avenida Lineu de Paula Machado, nº 1075 – Cidade Jardim
INGRESSOS:
De terça a quinta-feira: ingresso inteiro: R$ 56 | meia entrada: R$ 28
Sexta, sábado, domingo e feriados: ingresso inteiro: R$ 70 | meia entrada: R$ 35
Passaporte único: R$ 165
Valet: R$ 35
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