Horta CASACOR demonstra ciclo sustentável e renova interesse pelas plantas
Em seu projeto, o paisagista e designer Marcelo Bellotto dá a chance ao público de conhecer várias espécies de chás, temperos e plantas medicinais
O lugar escolhido para a Horta CASACOR São Paulo de Marcelo Bellotto é estratégico. Ela foi instalada em frente à Estação de Tratamento de Resíduos provenientes do Restaurante. A compostagem de orgânicos fornece um material que pode ser utilizado na Horta como adubo, fazendo dela um espaço correlacionado.
A circularidade do processo o torna mais sustentável, e a Horta CASACOR destaca este caminho como uma alternativa necessária ao planeta. Inspiração para uma vida mais saudável, com uma maior consciência sobre o potencial dos recursos naturais.
O projeto alia formas inusitadas de cultivo a princípios sustentáveis. Bellotto apresenta o design de um jardim itinerante, que se adapta a ambientes diversos pela facilidade com a qual pode ser desmontado e transportado. Além das cerâmicas, também há diversos vasos de resina de garrafas PET recicladas.
Experiência sensorial
Além destas soluções espaciais, o público tem a chance de conhecer diversos tipos de espécies, em uma experiência sensorial. Os vasos permitem que a Horta acolha facilmente novos exemplares ao longo da mostra. Há uma variedade de chás, plantas medicinais, frutíferas, hortícolas, ervas aromáticas, temperos e até mesmo espécies afrodisíacas e pancs (plantas alimentícias não convencionais).
Entre as plantas em destaque, há a moringa oleifera, árvore originária do noroeste da Índia. Possui mais de 90 nutrientes e há milhares de anos é utilizada no combate à fome em sociedades menos favorecidas. “Pensei nesta ideia de trazer estas plantas porque elas já são utilizadas há mais de 5 mil anos. Muitas vezes a gente não sabe da origem e da importância delas na culinária e na nossa saúde”, afirma o profissional.
SERVIÇO CASACOR SÃO PAULO 2019
QUANDO?
De 28 de maio a 04 de agosto
Terça a sábado: das 12h às 21h
Domingos e feriados: das 12h às 20h
ONDE?
Jockey Club de São Paulo – Avenida Lineu de Paula Machado, nº 1075 – Cidade Jardim
QUANTO?
De terça a quinta-feira:
Ingresso inteiro: R$ 64
Meia-entrada: R$32
De sexta a domingo e feriados:
Ingresso inteiro: R$ 80
Meia- entrada: R
Valet: R$ 40
Gratuidade: Crianças até 10 anos.
As vendas dos ingressos para São Paulo estão disponíveis no site: casacor.byinti.com