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Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef

Projeto de Deise Maturana para a CASACOR Rio 2019, a Cozinha Gourmet foi equipada com tudo o que o chef precisa para trabalhar e viver

Por Giovanna Jarandilha
13 ago 2020, 15h03
Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef
(Divulgação/CASACOR)

A presença do chef é onde começa e termina esta cozinha planejada por Deise Maturana para a CASACOR Rio de Janeiro 2019. É ao redor da sua imagem que se constrói o ambiente, equipado com tudo o que precisa para trabalhar e viver. Peças que remetem à sua memória afetiva fazem lado a um mobiliário funcional, de estantes e armários abertos, adega e grandes bancadas.

Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef
(Divulgação/CASACOR)

A sensação de bem-estar transmitida pela Cozinha Gourmet também é estimulada pelos sabores, cheiros e músicas que a envolvem em toda sua extensão. A bancada central ganha destaque no espaço, contando com uma coifa retrátil embutida e estante de vidro. Em um segundo plano, há um ambiente mais intimista com pátio para pequenas refeições.

Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef
(Divulgação/CASACOR)
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Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef
(Divulgação/CASACOR)

Valendo-se do estilo industrial, Deise apostou na serralheria preta em vinil nos armários superiores e inferiores da cozinha. Elementos em pedra e vidro também refletem a vocação do espaço em ser uma releitura da arquitetura moderna do Rio. No teto, o detalhe em madeira clara Organic cria um interessante jogo de volumes e torna a iluminação mais envolvente.

Uma cozinha industrial construída ao redor das memórias do chef
(Divulgação/CASACOR)
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(Divulgação/CASACOR)
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